Хозяюшки, скажите, есть какие-то секреты при сушке черной смородины на открытом воздухе, на солнце?

Может, её надо на противне железном сушить? Или на пергаментной бумаге?
И,самое главное, что меня мучает - надо ли её перед этим мыть? Ведь все равно на улице на неё пыль налетит
Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 2
Верховный Наставник (140294)
Я сушу в электросушилке, а травы на подоконнике, у стекла,где минимум пыли, а на природе , не пробовала...
ЕЩЕ ОТВЕТЫ
Солнце разрушает витамины...
Лучше всего сушить в духовке при температуре 50-60 градусов. Можно на противене устеленным пергаментом, но в идеале - на сетке, типа сита, чтобы ягоды обдувались и сверху и снизу...
Перед сушкой смородину надо перебрать, помыть и обсушить на полотенце... Когда ягодка при сжатии пальцами не слипается, значит она готова...
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ