Как правильно писать - "Хм! " или "Гм! " ?

когда я писала первое, меня поправляли - говорили, что мне к лицу второе))

как говоришь так и пиши

Лучше писать
Ага
причём можно придавать ему большую-меньшую выразительность:
ага...-растерянное
Ага! - солидарное
ага - нейтралитет

да пофиг. не забивай мозги

Это звукоподражание, а не слово - без разницы.