Верховный Наставник (181611)

Смотрел ролик про засолку красной рыбы. Там мужик, вначале вывалял её в смеси соли и сахара, а потом через некоторое время повесил сушиться. После чего снял шкуру как чулок. Может кто смотрел? Не могу найти.

Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 3
Просветленный (720985)
Соль и сахар - да!!! Вкуснейшая рыба... солила... Но шкуру не снимала))))
С Наступающим Тебя!!!
ЕЩЕ ОТВЕТЫ
Верховный Наставник (182306)
Не не видела, вчера муж привёз приличного кижуча, снял филе, шкура очень толстая у него
Потом я вываляла его в смеси соли и сахара и приперчила давленым чёрным перцем и укропом сухим и в контейнер, завтра с утра можно есть, всегда солю на шкуре, резать потом удобней
Просветленный (622398)
Если тебе надо снять чулком с рыбы шкурку, то просто заморозь
её.. С мороженной её легко снять, я так окуня чищу..
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ