Как узнать когда испортился сыр с плесенью???

Положить в мышеловку, если мышь не пришла, то нормальный.)

Гастроэнтеролог скажет.

Когда сыр перестает пахнуть плесенью, а плесень начинает пахнуть французским парфюмом...)))

Не знаю...От одного вида аппетит пропадает