Может ли колбаса состоять полностью из одного сала?
Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
| ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 5 |
Может. Есть какое-то закарпатское блюдо ( венгерское)-по сути колбаса из сала.С добавлением муки и пряностей.
Представьте , нашел рецепт:
Сардельки из сала.1.5 кг сала перемолоть на мясорубку.Добавить 2 ст. муки.2 ст.молока,5 яиц. 0.5 ст.чеснока.соль по вкусу.1ч.л.черного молотого перца.Кишки свинные почистить и этой массой начинить.Очень важно:КИШКИ ДОЛЖНЫ НАПОЛНЯТЬСЯ % НА %50.Иначе будуть лопать.Перевязать.Варить 15 мин.в подсоленой воде+лавровый лист.Когда остынут разрезать и обжарить на раст.масле.
19:01
Никто никогда не догадается,что внутри сало.Очень вкусное блюдо.Попробуйте.Не пожалеете.Из-за кляра не жирные,а воздушные.
Представьте , нашел рецепт:
Сардельки из сала.1.5 кг сала перемолоть на мясорубку.Добавить 2 ст. муки.2 ст.молока,5 яиц. 0.5 ст.чеснока.соль по вкусу.1ч.л.черного молотого перца.Кишки свинные почистить и этой массой начинить.Очень важно:КИШКИ ДОЛЖНЫ НАПОЛНЯТЬСЯ % НА %50.Иначе будуть лопать.Перевязать.Варить 15 мин.в подсоленой воде+лавровый лист.Когда остынут разрезать и обжарить на раст.масле.
19:01
Никто никогда не догадается,что внутри сало.Очень вкусное блюдо.Попробуйте.Не пожалеете.Из-за кляра не жирные,а воздушные.
| ЕЩЕ ОТВЕТЫ |
зато на хлеб хорошо мажецца
| ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ |