Какие семечки полезнее - сырые или жареные? Вы какие употребляете?



Дополнен 4 месяца назад


Дополнен 4 месяца назад
Регистрируйтесь, делитесь ссылками в соцсетях, получайте на WMZ кошелек или карту 20 % с каждого денежного зачисления пользователей, пришедших на проект по Вашей ссылке. Подробнее
После регистрации Вы также сможете получать до 150 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ
Верховный Наставник (111910)
Все полезно, что в рот пролезло... и - Все есть яд и все есть лекарство, только доза делает его тем, или другим....

Вот эти две прописные истины надо запомнить на всю оставшуюся жизнь...


С точки зрения калорий разницы нет, сырые они или жареные. Но жарить семечки вообще не рекомендуется. Семечки ведь полезны тем, что в них содержится растительное масло, ненасыщенные жирные кислоты, различные микроэлементы, витамин Е и другие...
Но например, ненасыщенные жирные кислоты слишком быстро окисляются, и при высокой температуре в них образуются канцерогенные вещества, которые оказывают негативное воздействие на клетки человеческого организма...

Тыквенные и подсолнечные семечки сырыми есть можно, они не содержат ничего ядовитого.!!! Но дело все в том, где такие семечки хранились. Сырые семечки больше подвержены различным плесневым процессам, а также в них быстрее развивается патогенная микрофлора. И, собственно, из-за этого сырые семечки употреблять опасно. Если это абсолютно свежий продукт, то пожалуйста, но если вы не знаете, где, как и сколько они хранились, то лучше их не есть,


Есть сырыми не рекомендуется коричневые косточки и семечки...

Коричневые семечки (косточки) яблок, помимо жирных масел, белка, сахарозы, йода и калия, содержат еще и амигдалин (витамин В17), который относится к водорастворимым органическим азотистым соединениям группы цианогенных гликозидов. В желудочном соке он расщепляется на глюкозу и синильную кислоту (цианиды). Поэтому употребление внутрь большого количества косточек может привести к тяжелому отравлению.

Амигдалин содержится также в косточках абрикосов, миндаля, черемухи, персиков, слив, вишен, груш. Злоупотреблять поеданием этих плодовых семян не следует. Безопасным считается, употребление не более 4-5 косточек в день. В небольших количествах амигдалин присутствует также в гречке, просе, семени льна, листьях лавровишни и побегах рябины.


Особенно нельзя есть сырыми абрикосовые косточки ... И не следует употреблять их в большом количестве, потому что там есть синильная кислота. Она уничтожается только при термической обработке. Поэтому есть косточки в сыром виде не стоит, можно получить отравление.....
с





ЕЩЕ ОТВЕТЫ
Наставник (54706)
Давно соскочила с этой наркоты
Зубы портят
Сырые конечно, самая большая польза, это лицитин, он чистит весь организм, особенно печень, я покупаю подсолнечный лецитин для очистки сосудов и печени, работает как эсенциале форте, а если есть семечки разжиреешь, очень много каллорий)
VIP
Наставник (25586)
Просушите хорошо в духовом шкафу, -они будут вкуснее и ценных качеств не потеряют
Знаток (426)
Полезнее сырые, а вкуснее жареные 😁
Знаток (339)
Жареные.
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ