Голубцы в листьях капусты

Конечно обжариваю!
Не обжаренные тряпка безвкусная...
Обжарила, соусом залила и тушу.
Соус- лук и морковь обжарила до золотистого, помидоры туда.
Соль, перец, сметана.

Сметаной там с зажаркой)
Можно еще томату туда же, я пока так не пробовала, но собираюсь )

Не обжариваю, заворачиваю и сметанно-томатный соус)

Не обжариваю.
Соус:
лук+морковь пассерую, туда соль, смесь перцев, чили, паприка, гора специй (точно не помню уже что намешала, но пахнет...как мне нравится)), чуть муки, томат, сахар, вода, чуток лимонного сока или уксус. Вроде фффсё.

И обжаривала и так тушила. В сметане и томатной пасте. В основном.

На Украине зажарочку с лучком, морковкой и томатной пастой заливают, и тушат голубчики, ну и сметанку могут плюхнуть.

В листьях китайской капусты)
Вода +сметана + укроп +чеснок !)
Добрый вечер,тезка!!)