Вернемся к нашим баранам...))

Да из трески люблю, из горбуши... а кроме панировочных сухарей и яйца, добавляю лук, обжаренный на сливочном масле...

очень тактично..очень в свете опросов))))

Ну,на мой вкус,из щуки лучше котлеты.

не делаю)
ни вижу смысла заморачиваться

я люблю дорадо. запекаю
или треску с овощами

Давным-давно не делаю...предпочитаю рыбу целиком или филе. А раньше делала из этих...как их там...брикетов. Добавляла в фарш лук и сыр, неплохо получалось на безрыбье...

Помню мама из налима делала...но я рыбные вообще не делаю((

я в рыбные котлетки кладу капусту перекрученную и сало.... вкуснятина суперская получается.....

Рыбные котлеты пару раз только делала, из щуки. Рыбку я запечённую люблю или в сметане тушонную.