почему одно сл. масло в холодильнике (не в морозилке) каменеет а другое остается мягким?

купил мытищинское по акции, старая цена 169, новая 119р/180 грам. Местный МК выпускает такое же мягкое но по цене еще ни разу не попадало под акцию, цена 156 за 180 грамм. А вот из Браковещенского МК оно в холодильнике стекляное не урежешь а скалывается. Где собаку искать?
И вкус сливочный до сих пор не осчусчается.
Благовещенское
Дополнен 2 недели назад
Регистрируйтесь, делитесь ссылками в соцсетях, получайте на WMZ кошелек 20 % с каждого денежного зачисления пользователей, пришедших на проект по Вашей ссылке. Подробнее
После регистрации Вы также сможете получать до 120 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ОТВЕТЫ
Наставник (71419)
…состав гляньте!
Хранитель Истины (413745)
В каждой пачке есть пальмовое масло , зависит от количества .
Гроссмейстер (9889)
Масло. которое каменеет, содержит много сыворотки. И при застывании она превращается в лёд и колется, как глыба льда.
А вот масло, которое остаётся мягким как правило содержит маргарин или какое то растительное масло. То есть тут подобрана несколько иная температура плавления.
Верховный Наставник (124184)
В составе должны быть ТОЛЬКО Сливки или Пастеризованные сливки
и ВСЁ, ни одного лишнего ингредиента...
Сливочное масло тает от температуры тела,
малюсенький кусочек пальцами не реально взят,
потому что оно сразу тает..........
Сейчас маскируют Спред под Сливочное масло
и определить можно только после покупки,
когда уже деньги выкинул...........
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ