Добрый день, народ! Вы делаете топленое масло?
Девочки, напомните, как сделать топленое масло. Провела ревизию холодильника, много сливочного масла у меня завалялось, хотела его перетопить, в общих чертах помню, но все равно хотелось бы освежить в паемяти что и как. Кто поможем мне в этом?
Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 7 |
ЕЩЕ ОТВЕТЫ |
Да проще простого, берёшь казан с толстым дном, нарезаешь масло кусочками и топишь на медленном огне, при этом снимая пену. Когда масло станет прозрачным с лёгким золотистым оттенком, аккуратно перелей его в другую кастрюлю, при этом очень важно что бы осадок, который образовался при топлении остался на дне. У нас обычно масло топят перед зимой и хранят его в выделанных бычьих пузырях, это целая технология. Ну а для малых количеств как я и рассказал, снимай пену и оставляй осадок. На здоровье.
Я в морозилку масло кладу..
Когда надо достаю))
Хочешь офигеннкю вещь тебе посоветую сделать
Масло мягкое перемешайте с сухим чесноком, чуть чуть, укропу, петрушки, ну или сбор любимых трав
Раздели на порционные кусочки и в морозилку (можно без чеснока, просто с травами), я как то с черемшой делала))
Картофельное пюре, лапша, рис.. Добавляешь этот масло . Мммммммм))
Можно на хлебушек намазать, а сверху сыр
А можно батон взять сделать надрезы, туда это масло и в духовку на 10 минут, никакие пампушки не нужны))
Когда надо достаю))
Хочешь офигеннкю вещь тебе посоветую сделать
Масло мягкое перемешайте с сухим чесноком, чуть чуть, укропу, петрушки, ну или сбор любимых трав
Раздели на порционные кусочки и в морозилку (можно без чеснока, просто с травами), я как то с черемшой делала))
Картофельное пюре, лапша, рис.. Добавляешь этот масло . Мммммммм))
Можно на хлебушек намазать, а сверху сыр
А можно батон взять сделать надрезы, туда это масло и в духовку на 10 минут, никакие пампушки не нужны))
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ |