Какие приправы есть на вашей кухне и какие вы используете чаще других?

Приправ много. Им выделен целый выдвижной кухонный ящик. И это не считая добавок для выпечки, которые хранятся отдельно. Условно я бы разделила их на группы: итальянская, кавказская, индийская, паназиатская и среднеазиатская. Самая употребимая приправа у нас в доме это конечно соль со смесью трав. Далее идут итальянские травы, как наиболее широко используемые (и в салаты, и в овощные блюда и в супы) это душица, чабрец, розмарин, потом уже к конкретным блюдам всё остальное. Раньше, путешествуя, всегда привозили специи. Даже второй раз ездили в Бухару почти только потому, что закончилась приправа для плова. Считаем её эталонной и ищем теперь что-то подобное. В этом году впервые сделала грузинскую аджику. Очень довольна вкусом и ем её теперь со всем практически))

Мне нравиться грузинский соус из томатов. Чего они туда накрошили, только им известно.

Соевый соус наверное.
Корейские корни жены сказываются.
И по отзывам знакомых корейцев - рис научился правильно варить.
На зависть жены!

Пряностей и приправ у нас дофига и больше. Это территория жены - она их и покупает и использует и фасует по разным баночкам. Я почти ничего не трогаю. За исключением зиры, барбариса, куркумы и красного сладкого перца. Это для плова. Знаю где лежит и как выглядит
Про свежую пряную зелень ведь нет в вопросе?

Мне приправа для лагмана понравилась. Везде сую.

Недавно появилась Адыгейская соль и Вкусная соль. С ароматными травами.но использовать надо с осторожностью.. запросто пересолить можно. Вегета стала неоправданно дорогая.и очень мало ее в упаковке за такую цену. Ещё использую смесь перцев,которые нарвала в Испании. Розовый и черный. Там эти деревца растут целыми рощицами.и пречики,горошины очень ароматные

Чеснок-это приправа)))?
Вот его и лук добавляю ко всему!!!
А ещё куркума-из той же компании)

Соль. И всё.....)))

Прованские травы. Из соусов - тоько песто.