Почему варенье лучше варить в медном,латунном тазике,как бабушки раньше?
Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 3 |
Объясняю - всё очень просто - здесь задействовано сразу два фактора. И который главнее я даже не скажу - оба важны.
Первый фактор - это бактерицидные свойства меди. Медь действительно способна уничтожать наиболее токсические виды бактерий, грибков и вирусов. Это было подтверждено в ходе многих научных исследований, проводимых на протяжении нескольких десятилетий учеными в разных странах мира.
Второй же фактор - высокая теплопроводность меди. Это означает, что вероятность варенью пригореть, в результате местного нагрева, минимальна - медь отводит тепло как никакой другой металл.
Так что бабушки, варящие варенье именно в медном тазу, что-то всё-таки знали!
Первый фактор - это бактерицидные свойства меди. Медь действительно способна уничтожать наиболее токсические виды бактерий, грибков и вирусов. Это было подтверждено в ходе многих научных исследований, проводимых на протяжении нескольких десятилетий учеными в разных странах мира.
Второй же фактор - высокая теплопроводность меди. Это означает, что вероятность варенью пригореть, в результате местного нагрева, минимальна - медь отводит тепло как никакой другой металл.
Так что бабушки, варящие варенье именно в медном тазу, что-то всё-таки знали!
ЕЩЕ ОТВЕТЫ |
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ |