Вы слышали о таком блюде?

Блинные хлопья.
Блинчики-хлопья должны быть размером не более 2 см, а приготовить такие – задача не из лёгких. Процесс отсаживания блинного теста на сковородку сильно облегчает использование пластиковой бутылки с горлышком подходящего диаметра, а лучше – кондитерский мешок или просто полиэтиленовый пакет с отрезанным уголком. Если тесто жидкое, то держать любое из этих приспособлений придётся почти параллельно сковороде. Тесто не должно выливаться, а только капать.
Несколько капель – готовый мини-блинчик.


У меня только один вопрос - ЗАЧЕМ?!