А у тебя какая изюминка в борще? Помню у сестры в кафе

привет! Это не недоваренная, это аль денте) я тоже люблю , чтобы овощи в борще жевались нормальное. а не разваривались. С черносливом варила, он дает дополнительную кисло-сладкую ноту, я тоже люблю, чтобы овощи били нарезаны одинаково тонкой аккуратной соломкой. Все. Кстати. чернослив я сейчас добавляю в шаляпинские щи

Чеснок, толчёный со старым салом.

ага, щас все бросила и секреты свои рассказала

Когда как...перец чили,копчушки,яйцо вареное

Нет так изюменок. Там мяса кусок

по типу борщ по-московски...нарезаю дополнительно соломкой какое-нибудь копченое мяско и отварные сосиски или колбаску, ну и свежие укроп, чеснок и черный перчик...мммм..

Многомяса.

Пара кусочков сахара в кастрюльку и порошок паприки, можно подкопченой.

Я варю постный борщ.
Мне он нравится больше, чем с мясом)

чеснок толченый с салом))