Свиную шейку буду в фольге запекать...вопрос! Вн

чесноком)))
у меня блинчики с начинкой)))

С луком она будет сочнее, мягче.
Я бы нашпиговала чесноком и душистым перцем, а обложила кольцами лука.

Я бы только чесноком и обычным перцем !) С болгарским не пробовала ...может и вкусно !) Но порей обожаю только в сыром виде ....вприкуску к шее ))))

Чесноком

Я такие изыски шпигую чесноком и гвоздикой и обкладываю кольцами лука.
Можно ещё сделать обмазку из горчицы, только сперва добавить в неё соль, сахар, душистый и белый перец)))

Сырую сожрем и воткой запьем!

Мы обычно натирали ее аджика+горчица+мед, шпиговали чесноком.Главное с приправами не переборщить. Все должно быть в меру.