Почему растения чувствуют классическую музыку лучше, чем люди?

Может потому что они (растения) воспринимают её "сразу", у человека же этот процесс
требует времени и специальной обработки - настройки, не у всех "приёмники" настроены...)

очевидно у людей могут быть сформированы
Свои Запросы и Представление о музыке как таковой.

кстати, предполагаю, возможно и память генная
предрасположенность иль отторжение
играет существенную роль.

всё-таки изначально ребёнок способен от одной мелодии затихать,
а от другой бузить беспокоиться и раздражаться.
так и взрослые.

важно отметить, что вкусы даже у родных по крови,
значительно отличаются порой.