Вы бульон куриный из какой части тела курицы варите?

из нужной!)

Смотря для какого супа...для лапши из голяшек,для борща из крыльев и бедер....масса вариантов

Из любой)) мне не принципияльна)))))

Из окорочков.

Крылышки и скелетик

Из любой))

Спинка-*ка)))

Бёдра.

смотря какую курицу привезли-мелкую до полутора кн-сварю целиком
крупных я разделываю и самым неудобным для заморозки есть остов-его сварю в первую очередь..

С костей оставшихся когда с грудки филе срезаю,несколько таких скелетов кидаю.

Из всей курицы.) А курицу потом отварную холодную на второе!)