Кому тут рецепт советских котлет для привлечения мужескаго полу?)) Нате!
Берем хорошее мясо, два одинаклвых куска - свининка и говядинка - упаси вас Господь покупать фарш!! Крутим на мясорубку. В зависимости от количества мяса берем репчатый лук - одну или две луковицы - режем крупно и ПАССЕРУЕМ лук слегка, только до мягкости, больше не надо. Даем луку остыть, и крутим его на мясорубке, получившуюся кашицу в фарш. Потом в фарш я добавляю неск. листиков капусты, тоже на мясорубку их, потом замачиваю вкусную!! - это важно! - белую булку в молоке, молоко льем до тех пор, пока не перестанет впитываться, на мясорубку и в фарш, потом беру одно! яйцо и в фарш, потом приправки, зелень мелко любую - это дело вкуса - солим ,тщательно вымешиваем фарш, и смочив руки в воде холодной, лепим котлетки - сковородка чугунная - никаких китайских новоделов! - немного растительного масла, обвалять слепленную котлетку в сухарях - и на РАЗОГРЕТУЮ!! - скорородку!
И если вы скажете что это невкусно я ваш враг на всю жизнь!!
И если вы скажете что это невкусно я ваш враг на всю жизнь!!
Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
| ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 10 |
| ЕЩЕ ОТВЕТЫ |
В ветке кулинарии тебе цены не было бы! В смысле замуж сразу взяли бы с такими знаниями рецептов и с практикой приготовления. Чего здесь сидишь?
в общем то верно, НО!
1. лук репчатый крутится в сыром виде вместе с мясом,
2. капуста и на хрен не нужна,
3. хлеб любой белый, замачивать можно в воде, от этого ничего не изменится
4. пропорции мяса на любителя, по любому свинины с салом должно быть меньше
ну и наконец некоторые любители перекручивают фарш ещё раз, я когда как, от настроения, но вкус котлет в этих двух случаях действительно разный.
в остальном всё так, что остаётся остальным, пусть решают зрители!
1. лук репчатый крутится в сыром виде вместе с мясом,
2. капуста и на хрен не нужна,
3. хлеб любой белый, замачивать можно в воде, от этого ничего не изменится
4. пропорции мяса на любителя, по любому свинины с салом должно быть меньше
ну и наконец некоторые любители перекручивают фарш ещё раз, я когда как, от настроения, но вкус котлет в этих двух случаях действительно разный.
в остальном всё так, что остаётся остальным, пусть решают зрители!
| ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ |