брат приволок пол туши свинины домашней.. сало в пять пальцев.. что бы с него приготовить ?) есть знатоки?)

Перекрутить на мясорубке с чесночком и на хлебушек - вкуснятина неимоверная....можно с супом,можно с чаем...Можно просто бутером....

коптить, солить, топить - больше не знаю

Я бы шкварок наделала...да с чесноком перекрутила...
И на хлеб...мммммммм...))))

из сала? ну выбор не велик. пожарить. пожарить с луком. пожарить с мясом. пожарить с яйцом. сделать бабку: пожарить сало с луком и залить его тертой на мелкой терке картошкой. посолить и поставить в духовку и запечь. подавать со сметаной

да и ко всему прочему что тебе
тут насоветовали сделай ещё
и домашней колбасы с салом)

не люблю сало.
как представлю,что оно в желудке застывает на стенках...фуу.....
увольте.
Вась,перестань забивать холестерином сосуды))
хохлам отправь.нац.гвардии.
я лучше семги кусочек и с овощами....мм...)

посолить в рассоле... и перекус будет всегда доступный и вкусный...

проще всего сухой засол,но можно и поизвращаться)) типа закоптить,сделать рулеты, солить в рассоле с чесноком и перцем
Вы просто в поиск забейте и там нароете кучу всяких рецептов

ежели анализы на холестерин в норме...замаринуйте его

Шкварки с картошкой :)