А в исключениях к правилам тоже действуют свои правила, ведь зачастую исключения не всех касаются?

Вероятнее всего... ))

Исключения обычно лишь подтверждают правила.

В исключениях к правилам действуют исключительные правила, которые исключают тех, кого не касаются.

в исключениях к правилам, как известно, обговариваются определяются моменты важные
и это идёт как дополнение к работающим правилам.
так что данность одна для всех и всего.