Почему сырые чищенные тыквенные семечки ДЕШЕВЛЕ нечищенных? В кожуре они полезнее что ли?
те и другие из Китая, вот удивляюсь - в России тыква прёт, урожай девать некуда, а семечек своих почему-то в продаже нет - почему?
Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
| ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 3 |
Семечки очищенные не могут долго храниться, потому что происходит окисление жиров, они прогоркают и приобретают неприятный вкус и горечь. А неочищенные семечки могут храниться долго, вплоть до нового урожая. Только нужно, чтобы место для хранения было сухим и достаточно проветриваемым. А если сравнивать недавно очищенные семечки и семечки в шелухе, то полезность у них будет одинаковая. Есть данные, что в упакованных фабричных очищенных семечках был обнаружен кадмий и свинец.
Для сохранения большого количества полезных веществ, лучше всего их кушать сырыми. Также много растительных нерастворимых волокон и в сырой кожуре. Ее можно измельчать и добавлять в диетические блюда.
Но и не исключается как вариант – поджаренные зерна. Конечно, после термообработки от них пользы будет немного меньше, но на вкус они вкуснее. Ведь в разных диетических рецептах используются как жаренные, так и сырые семечки.
Очищенные тыквенные семечки: польза и вред
Для сохранения большого количества полезных веществ, лучше всего их кушать сырыми. Также много растительных нерастворимых волокон и в сырой кожуре. Ее можно измельчать и добавлять в диетические блюда.
Но и не исключается как вариант – поджаренные зерна. Конечно, после термообработки от них пользы будет немного меньше, но на вкус они вкуснее. Ведь в разных диетических рецептах используются как жаренные, так и сырые семечки.
Очищенные тыквенные семечки: польза и вред
| ЕЩЕ ОТВЕТЫ |
| ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ |