Наставник (75637)

Почему сырые чищенные тыквенные семечки ДЕШЕВЛЕ нечищенных? В кожуре они полезнее что ли?

те и другие из Китая, вот удивляюсь - в России тыква прёт, урожай девать некуда, а семечек своих почему-то в продаже нет - почему?
Дополнен 6 месяцев назад
Регистрируйтесь, делитесь ссылками в соцсетях, получайте на WMZ кошелек 20 % с каждого денежного зачисления пользователей, пришедших на проект по Вашей ссылке. Подробнее
После регистрации Вы также сможете получать до 100 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ
Верховный Наставник (126168)
Семечки очищенные не могут долго храниться, потому что происходит окисление жиров, они прогоркают и приобретают неприятный вкус и горечь. А неочищенные семечки могут храниться долго, вплоть до нового урожая. Только нужно, чтобы место для хранения было сухим и достаточно проветриваемым. А если сравнивать недавно очищенные семечки и семечки в шелухе, то полезность у них будет одинаковая. Есть данные, что в упакованных фабричных очищенных семечках был обнаружен кадмий и свинец.

Для сохранения большого количества полезных веществ, лучше всего их кушать сырыми. Также много растительных нерастворимых волокон и в сырой кожуре. Ее можно измельчать и добавлять в диетические блюда.

Но и не исключается как вариант – поджаренные зерна. Конечно, после термообработки от них пользы будет немного меньше, но на вкус они вкуснее. Ведь в разных диетических рецептах используются как жаренные, так и сырые семечки.





Очищенные тыквенные семечки: польза и вред






ЕЩЕ ОТВЕТЫ
Верховный Наставник (113849)
потому что между семечкой и кожурой есть пленка,из нее делают лекарство от глистов)
Верховный Наставник (236545)
Разные производители. Возможно, очищенные более старые, прогорклые.
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ