Хранитель Истины (425103)

А вы курицу сколько по времени варите? для насыщенного куриного бульона

Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 5
чтоб получился насыщенный бульон, самое главное мясо положить в холодную воду!
на быстром огне довести до кипения, снять пенку, убавить теперь огонь на минимум и томить часок - полтора.... солить в конце!
тогда будет насыщенный бульон и прозрачный, как слеза)))

пы сы: относится к любому мясу))))
ЕЩЕ ОТВЕТЫ
час в пароварке
Верховный Наставник (169975)
да какой там из бройлера бульон....
Просветленный (713452)
Старые мы уже для насыщенного а уже несколько лет перевела семью на вегетарианские супы, а все бульоны ест Мухтар
Хранитель Истины (372227)
Нафига он насыщенный, я не люблю и домашних таким не кормлю, и ничего полезного в нем не вижу
Варю минут 45-50
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ