От плохо прожаренной свинины можно заразиться свиным цепнем. избавляются от этого счастья хирургическим путем. В жару свинину есть не рекомендуется - большая нагрузка на сердце и печень. Замечена она была в каннибализме. посмотрели на все это древние иудеи и арабы и решили - а ну ее на фиг!