У кого есть коптильня, делитесь как вы это делаете? просто мне подарили

Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 3
Просветленный (622953)
Недруги подарили..канцерогенами хотят отравить.
ЕЩЕ ОТВЕТЫ
влажный песочек в поддон, что бы капающий жир не горел..на следующий ярус опилки...ну и продукты на решетку, в зависимости от них и их размера 15-40 минут...
решетку можно фольгой застелить, только прорези сделать.
коптильню на мангал...
У меня вот такая, на газовую плиту. Класс. Скумбрия горячего копчения ну просто изумительная, улетает мгновенно. Стружку делаю сама, из сухого ствола яблони.




Источник и рецепты
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ