пельмени, взбрызнутые яблочным уксусом/и виноградным!/пробовали?

Даже в советское время...

Конечно , я окунаю в уксус .

Пробовали.

и рисовый тож неплох..

В советские времена в пельменных подавали на выбор с уксусом или со сметаной.

Мне нравится или с маслом,или с жареным луком.

Каким-то брызгала давно, было вкусно,
теперь предпочитаю сметану.

да, многие так едят, так как кислый соус помогает переваривать смесь мяса и теста - то есть белка и крахмала.