Сколько варить домашнюю бульонную курицу, если она моя ровесница?

Больше двух часов. И всё равно мясо будет жесткое.
Но суп из домашней курицы ароматнее и полезнее.

У нас в магазине только бройлеры...они отжираются в гигантское существо месяца за три
Часа два вари, думаю )

1,5-2 часа, на медленном огне, для бульона только и покупаю домашних, самый мой любимый и вкусный бульон)

Два точно вари, потом вилкой потыкай

не покупаю я домашних, у них цена....я столько не получаю

Я уже Еду

Планирую час, выходит всегда 1,5+.

муж купил несушку как то-6 часов варила-потом ободрала как могла и блинчики ею нафаршировала,иначе то мяско не угрызть...а бульон вкусный...

Не ешьте курицу с соседом,
По понедельникам и средам...
Да и в оставшиеся дни,
Старайтесь есть её одни...)))

Я индюшатину предпочитаю, в ней меньше антибиотиков и гормонов (плохо усваиваются), а чтобы мясо было мягким можно варить в мульте, в подсоленной воде часа 2-3 потомить на режиме тушения и будет таять во рту)