Наставник (56442)

Сколько варить домашнюю бульонную курицу, если она моя ровесница?

Вы покупаете домашних кур на рынке или варите суп из магазинных,
которые умерли своей смертью?


Эх, завтра лапши домашней сделаю!




Регистрируйтесь, делитесь ссылками в соцсетях, получайте на WMR кошелек 20 % с каждого денежного зачисления пользователей, пришедших на проект по Вашей ссылке. Подробнее
После регистрации Вы также сможете получать до 100 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ
Мудрец (18648)
Больше двух часов. И всё равно мясо будет жесткое.
Но суп из домашней курицы ароматнее и полезнее.
ЕЩЕ ОТВЕТЫ
Просветленный (541825)
У нас в магазине только бройлеры...они отжираются в гигантское существо месяца за три
Часа два вари, думаю )
Верховный Наставник (150925)
1,5-2 часа, на медленном огне, для бульона только и покупаю домашних, самый мой любимый и вкусный бульон)
Хранитель Истины (305091)
Два точно вари, потом вилкой потыкай
Верховный Наставник (137065)
не покупаю я домашних, у них цена....я столько не получаю
Наставник (70394)
Я уже Еду
Верховный Наставник (119027)
Планирую час, выходит всегда 1,5+.
Наставник (83261)
муж купил несушку как то-6 часов варила-потом ободрала как могла и блинчики ею нафаршировала,иначе то мяско не угрызть...а бульон вкусный...
Магистр (1165)
Не ешьте курицу с соседом,
По понедельникам и средам...
Да и в оставшиеся дни,
Старайтесь есть её одни...)))

Я индюшатину предпочитаю, в ней меньше антибиотиков и гормонов (плохо усваиваются), а чтобы мясо было мягким можно варить в мульте, в подсоленной воде часа 2-3 потомить на режиме тушения и будет таять во рту)