Для вас в беляшах что главное? Мясная начинка или жареное тесто? К чему скорее придерётесь, если что не так?

В Челябинске я ела самые вкусные беляши
мясная начинка большая вкусная
а корочка тонкая и тоже вкусная

Мяса должно быть много,а тесто — тонкое и мягкое.

Не знаю, где и когда кто жил, но хорошо помню, что в моём раннем детстве эти штуки назывались "татарочки"
А чуть повзрослев и выйдя за рубежи - вдруг увидел их в ларьках под названием "беляши"...
Нет, это не убило меня (мир многообразен, это-то я уже знал), но задело своей несуразностью...

Уже ничего)

И то, идругое в совокупности!) А самые вкусные беляши для меня готовит моя мать - она профессиональный кулинар!

Мне важно,чтобы мясо с лучком были ощутимые,а не намёк на них!
А тесто должно быть хрустященькое! Такие беляши ни разу не ела....