Научите делать квас!!! Только не с интернета - я так тоже умею))) как именно вы делаете???
Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 7 |
ЕЩЕ ОТВЕТЫ |
телефон могу дать в личку-расскажу...2 варианта;трезвый и пьяный
Корочки черного хлеба и кусочки не выкидываем, собираем, режем и в духовку на минут 20, чтобы совсем потемнели, но не сгорели. Сахар и немного хлебопекарных дрожжей смешиваем с теплой водой. Дрожжи ходят? Отлично. Когда дрожжи немного разойдутся, тогда наливаем еще воды и добавляем сухари. В квас бросаем 8-10 листиков вишни, это придаст терпкость квасу. Если любите темный квас, то можно сжечь немного сахара, залить его водой и хранить в холодильнике, добавляя при приготовлении в каждую порцию кваса. Сахар добавляем по вкусу. Ставим емкость в теплое место, прикрываем куском марли или крышкой с дырочками. Оставляем на 2 дня. Обычно первая порция кваса не очень удачная, зато последующие очень вкусные.
Делаю ТОКА из Бородинского сухого хлеба, рецепт Муся отписала.
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ |