А вы все еще делаете заготовки на зиму или уже нет,и как в этом году пошли?)))))

У нас в семье сладкоежек нет, поэтому варенье и компоты я не консервирую.


В ходу у нас томатный соус с хреном, различные овощные салаты, кабачковая икра, маринованные огурчики и чеснок. Так же на зиму закатываю банки с цельным перцем (без соли и уксуса) для фаршировки.


Но, есть один продукт, который я собираю и закрываю на зиму в огромном количестве и не смотря на это самое количество - к середине весны уже ни одной баночки не остаётся.


Это грибы.)

Сейчас мы эти запасы усиленно уничтожаем! Только успеваем банки, баночки и баллоны из подвала таскать, да мыть! :))
Помидорчики особенно хороши! :)

17 лет,как ничего не делаю,всё свежее круглый год.

ну еще бы 18-то соток ) У меня и зимние заготовки имеются - сало солю, семгу и пекинскую капусту !

А я ничего не делаю, я экономлю)))))))) Несколько лет не делаю никаких запасов и прекрасно без них обходимся. Даже картошку не запасаю. Все магазины рядом, пошла да купила.

делаю. а куда деваться? не доверяют мои домочадцы качеству покупного.

не делаю ничего, варенье плохо едим, помидоры и огурцы тоже не особо, даже капусту не квасила

Уже много лет ничего не заготавливаю. Нашла на рынке места, где соленья очень вкусные, там покупаю. А раньше дома был прям консервный завод. Да ещё без кондиционера жили и без консервации жара была нереальная. Как вспомню, так вздрогну.
Но варенья по пару баночек каждого вида нам мама варит. Она на даче летом живет вот там и занимается. Правда мы его плохо едим, не любители.