Вкусненько так - и дешево? или не дешево? Еда бедняков - бабушка называла вареники с картохой. Вы
какую еду "бедняков" знаете?
Пантумака по-каталонски
Pantumaca (или томатный хлеб) — типичный испанский тапас (любая легкая закуска, канапе и т.п.), который популярен по всей Испании, но особенно — в Каталонии. Говорят, что его придумали крестьяне, чтобы смягчить вчерашний черствый хлеб. А приготовить пантумаку легко. Просто возьмите подсушенный в духовке белый хлеб, натрите чесноком, мякотью спелого помидора и добавьте несколько капель оливкового масла.
это сейчас сделала из подового хлеба - вкуснятка - ммм))) вы оливковое масло употребляете часто? я нет - а тут прям в тему. ням!
Пантумака по-каталонски
Pantumaca (или томатный хлеб) — типичный испанский тапас (любая легкая закуска, канапе и т.п.), который популярен по всей Испании, но особенно — в Каталонии. Говорят, что его придумали крестьяне, чтобы смягчить вчерашний черствый хлеб. А приготовить пантумаку легко. Просто возьмите подсушенный в духовке белый хлеб, натрите чесноком, мякотью спелого помидора и добавьте несколько капель оливкового масла.
это сейчас сделала из подового хлеба - вкуснятка - ммм))) вы оливковое масло употребляете часто? я нет - а тут прям в тему. ням!
это моя пантумака.
Дополнен 5 лет назад
Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 9 |
Основа практически любой национальной кухни - еда бедняков. Возьмите швейцарское фондю, что брал с собой в горы на пастбища пастух? Конечно, хлеб, сыр и вино! Или их же раклетт: отварная в мундире картошка, всё тот же плавленый в специальных формочках сыр, и немного копченостей, которые нашлись в доме и маринованный лучок и огурчики. А что такое итальянская пицца? Банальная лепешка, на которой запекают в печи остатки продуктов. Французский луковый суп - из той же серии. И да, всё это я люблю. Оливковое масло обожаю. В Греции ездили на дегустации, берешь кусочек свежего хлеба, капнешь на него вкуснейшего оливкового масла, закусишь сочной греческой маслиной. Ммммм....)
ЕЩЕ ОТВЕТЫ |
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ |