Зачем вообще жарить лук и морковку в масле а потом добавлять это месиво в суп?

Кстати да, без зажарки этой супы вкуснее и полезнее)))

мама говорит, что так вкуснее, но я так не делаю

Зачем туда вообще что то добавлять? Бульон сварил и пей.
А лучше чай.

Вкуснее на самом деле))) а без обжарки пресный какой то..

это зажарочка из советского союза, так всегда считалось вкуснее и бульончик жирнее

Это называется ЗАЖАРКА!)

Вкус придает, я часто просто овощи в суп добавляю, без обжарки, тут на любителя

я иногда делаю, иногда не делаю..смотря какой суп. Если мультиварка варит - так вообще ничо не делаю)))

Ну по такой логике готовить вообще ничего не нужно, а есть каждый продукт отдельно

Для вкуса