Вопрос к вам, как к опытным, умелым хозяюшкам. Просветите. Рагу от фрикассе чем либо отличаются?
Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 4 |
ЕЩЕ ОТВЕТЫ |
Соусом. С перевода с французского термин fricassée означает «всякая всячина». Это рагу, приготовленное из мяса в белом соусе. Как правило, делается оно из курятины, телятины или крольчатины. А просто рагу, к примеру из овощей, можно и водичкой чуть-чуть залить. Ну это в нашему русском варианте. А в Италии рагу часто называют соус для пасты, где ве ингридиенты очнь сильно измельчны
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ |