Вы покупаете дикий чёрный рис? Как его готовить, с чем его едят?

Можно ли чёрный рис использовать в качестве компонента салатов, в которые добавляется обычный белый рис?


Чёрный рис выглядит ещё страшнее, чем красный.


Дополнен 6 лет назад
Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 12
Гроссмейстер (6156)
Даешь на наши столы бурый рис





Этот рис с оболочкой намного полезнее других сортов риса,поскольку именно оболочка содержит огромное количество витаминов и минералов, необходимых человеческому организму.
Именно этот рис содержит в 12 раз больше клетчатки цельных злаков, в 5 раз больше витамина группы В (В1), играющего важную роль в работе сердечной мышцы, в 2 раза больше магния необходимого для хорошего усвоения кальция и, соответственно, крепких костей. Стоимость 1 кг такого риса 50-60 руб. Это вполне доступно.
У бурого низкий гликемический индекс . Значит бурый рис не влияет на увеличение веса, а несет только пользу,

Тайский черный сорт




используют в основном для десертов, он очень хорошо разваривается.
Такой рис благодаря травяному привкусу идеально подходит для салатов.Никаких токсических свойств у черного риса не обнаружено. Но
если употреблять черный рис часто, то можно несколько повредить слизистую оболочку желудка и кишечника – вызвать раздражение из-за его
грубой клетчатки. Поэтому надо быть осторожней. И ещё одно «за» в пользу употребления этого злакового – в черном рисе натрия содержится в два раза меньше, чем в обычном рисе. Он намного полезнее белого риса, но цена его к сожалению доступна не всем.

Красный рис




У него очень насыщенный аромат, поэтому такой рис отлично подходит для изысканных гарниров, а также травяных салатов. Этот вид риса отлично очищает организм от токсинов, также благодаря изобилию белка это очень питательное блюдо.
Красный рис менее шлифован, поэтому в нем больше клетчатки , он дольше усваивается и сохраняет чувство сытости, а также в нем есть витамины группы В в отличие от белого риса, т.к. они содержатся в оболочке. Но опять же есть НО, он готовиться в 2 раза дольше и цена его даже больше, чем черного риса.

Черный рис, коричневый или красный: в чем их польз...





ЕЩЕ ОТВЕТЫ
Верховный Наставник (191141)
Докатились люди..Ролтон жрать совсем перестали..перешли на подножный корм..
Хранитель Истины (301565)
Нет. Даже в продаже такого не видела)))
Думаю, рис и он и в Африке рис, хоть белый, хоть черный, хоть зеленый)))
Хранитель Истины (289274)
А он действительно бывает где-то в продаже? Или это фотошоп?
Хранитель Истины (451035)
видно же что внутри он белый. видимо просто с лушпайками не очищенный.
Верховный Наставник (249507)
Готовлю из него иногда, рецепты есть в интернете.Его надо дольше варить и он более вязкий.
Гроссмейстер (5986)
Я покупала и черный и красный, у меня красный был не такой как на вашей картинке, а круглый.
Честно говоря не поняла я этих изысков. Черный - необычный, упаковку доели и больше покупать не стали.
Красный оказался какой-то хренью, стоял потом долго, так и выкинули.
Просветленный (590218)
Один раз .мне не нравится...но скидку делаю что я готовить не умею в принципе
Наставник (74251)
Разный покупаю, люблю рис. Бурый, черный просто варить надо дольше.
Но в "обычные" салаты кладу белый рис.)
Верховный Наставник (228119)
Извращенка
Хранитель Истины (487315)
Ни разу не тянуло купить.
Наставник (89922)
...беситься с жиру не по мне,,рис белый вкусен мне вполне!
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ