Какая профессия считается самой древнейшей?

Филолог.Вначале было слово..

Судя по библии - шорник и забойщик скота.

Охотники и собиратели.

Повар

сторож
кто пещеры сторожил, кто огонь
PS остальные профессии рядом даже не стояли

садовник)

Это были люди, в обязанности которых входило только одно – доносить на своих соседей. Они должны были рассказывать о каждом маленьком проступке. Часто доносы не соответствовали действительности, но им верили, потому что "стукачам" платили хорошие деньги. Самым известным доносчиком в истории, конечно же, был Иуда.

Журналистика, возможно... началась с передачи сплетен)
Акушер ещё... знахарь.. про специалистов по корешкам и охотников- тоже соглашусь.

Надо украинцев спросить. О них же все пошло...