Аромат розы обычно привлекает женщин бальзаковского возраста. Розы высыхают, их аромат...( + )
усиливается... а знаем ли мы как чувствет себя РОЗЫ в КОРОЛЕВСКИМ САДУ? КАКАЯ У НИХ ДУША?
Дополнен 11 лет назад
Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
| ЛУЧШИЙ ОТВЕТ (1) |
Розовые сады всегда пленяли не только красотой, но и головокружительным ароматом, который редко кого оставляет равнодушным. Описывать запахи невероятно сложно, особенно их неуловимость и изменчивость. Но этим и приятно путешествие в мир фимиама.
Нежный, дымный, душистый, с фруктовыми нотками, влекущий и успокаивающий одновременно – так можно сказать о запахе королевы цветов. Источают аромат микроскопические железы с эфирным маслом, которые расположены на верхней стороне нежнейших лепестков.
Пахнут розы сильнее всего в первой половине дня в безветренную погоду. А под дождем и на ветру аромат практически не чувствуется. Темные сорта, а также цветы с плотными лепестками обычно пахнут сильнее, чем нежные. Получить растения с более выраженным запахом поможет обогащенная питательными веществами почва, в то же время их избыток может сказаться отрицательно.
Аромат розы не только приятен, но и способен лечить. Розовое масло используют в кулинарии, медицине, косметологии, парфюмерии. Польза, которую дарят эти божественные цветы, ценится уже не одно тысячелетие.
«Аромат роз подобен музыкальному аккорду, скомпонованному из многих нот-запахов, объединенных в одно гармоническое созвучие»,— писал немецкий исследователь Н. Миллер, выделивший у роз 25 типов запахов и установивший, что существует семь основных элементов запаха, один или несколько из которых присутствуют в аромате большинства роз: розовый, настурциевый, ирисовый, фиалковый, яблочный, лимонный и клеверный. Типичный «розовый» запах имеют, как правило, только красные и розовые цветки; желтые и белые розы чаще пахнут ирисом, настурцией, фиалками и лимоном, а оранжевые — еще и фруктами.
Кроме семи основных запахов, некоторые розы могут пахнуть гиацинтом, папоротником, мхом, апельсином, лавром, ландышем, медом, календулой, айвой, малиной, геранью, льняным маслом, перцем, петрушкой. Дело в том, что, нюхая цветок, мы вдыхаем не только запах его лепестков, точнее, пахучих выделений желёзок, расположенных на их верхней стороне. Свой отпечаток на этот аромат накладывают еще и запахи чашечек, тычинок, пестиков и листьев. Например, листья розы рубигиноза издают запах спелых яблок, ворсинки на чашелистиках моховой розы пахнут мускусом. А один вид розы, называемый Rosa foetida (что в переводе означает «роза вонючая»), пахнет раздавленным клопом...
Парфюмеры выделили почти все химические соединения, из которых складывается запах роз. Основные компоненты эфирных масел розы — гераниол, цитронеллол, р-фенилэтиловый спирт, линалоол, цитраль и эвгенол. Однако только вместе они дают запах розы; линалоол, взятый в отдельности, пахнет ландышем, цитраль — лимоном, эвгенол — гвоздикой.
Американский исследователь Дж. Гембл, изучивший 4000 сортов розы, установил, что сильно пахнут только 20 % из них, больше половины имеют запах неустойчивый или слабый, а 25 % вообще не пахнут.
Темные розы обычно пахнут сильнее светлых. Запах махровых цветков интенсивнее, чем обычных,— это естественно, потому что у них больше лепестков, а значит, и пахучих желёзок. Одиночные цветки, как правило, пахнут сильнее, чем собранные в большие
соцветия.
Зависит запах розы и от происхождения сорта. Большинство сильно пахнущих сортов ведет свою родословную от ароматной розы Кримсон Глори, выведенной в 1935 г. немецким селекционером Кордесом.
Замечено, что запах роз усиливается при увеличении влажности почвы и слабеет в пасмурные дни. Сотрудники болгарского Института розы, эфирномасличных и лекарственных культур установили, что самые благоприятные условия для образования и выделения эфирных масел, а значит, и для усиления запаха розы — это температура 15—25 °С и относительная влажность воздуха более 60 %.
Аромат розы полезен не всякому. Им не должны долго наслаждаться гипотоники: пары эфирных масел розы при вдыхании понижают кровяное давление, а также замедляют пульс, уменьшают интенсивность газообмена, повышают температуру кожи. Чем объясняется такое физиологическое действие запаха роз, пока неизвестно.