Уговорили. Не буду минтая варить - а зажарю. А вы умеете правильно жарить рыбу? Я - нет. Чегоито

Подведу итог дискуссии по жарке рыбы:

Минтая лучше обвалять, Но один секрет..для любой рыбы..её надо предварительно просаливать..т.е засыпать солью и подержать часок,потом смыть соль и жарить

штобы рыба не воняла..надо её жарить на сливошном масле))а тебе заморачиваться в собственном доме по поводу запахов это моветон!)))здарова Дачникам))) (в субботу поедем дом смареть...пожелай удачи))

А салатик? Варёный минтай, варёное яйцо, свежие огурчик и зелёный лучок. С майонезом. И без картошки!! Лёгонько и сытненько!!!

Бабушке всегда в муке жарила иначе минтай получится сухим .

обваляй да жарь )) много чести для минтая всякие лимоны ))..

Минтай жарить не вкусно, лучше сварить с укропом в минимальном количестве воды

В духовку 180 градусов на полчасика, не больше. Можно сливками залить.

обвалять лучче в молотых отрубях...с добавлением соли...корочка вкуснее получится...

ну можно и пожарить,если грызть есть чем,а лучше потушить,с лучком,сметанкой,иль майонезом.

"вавилон" всё правильно уже написал. А почему жену не заставишь этим заняться ?

Сделайте булочки с рыбой. Капризная коллега попробовав, сегодня 2 раз с начала мая делает.