Почему Иисус постился именно 40 дней?

Число 40 связанно с ритуалами в иудейской, христианской и исламской традициях для определения важных периодов времени: очищения, наказания, ожидания, поста или изоляции.
40 дней оставались роженицы согласно библейскому предписанию в изоляции; потоп длился 40 дней и ночей, странствование израильтян в пустыне продолжалось 40 лет, 40 лет они ели манну небесную, Соломон, Ахаз и Иоас правили по 40 лет каждый; Моисей был на горе Синай 40 дней; Иона проповедовал в Ниневии 40 дней и т.д.
Иудей не мог нарушить традицию.

поминал земную жизнь перед смертью

возможно это предел для организма

Потому что 40 это особое число у евреев) Оно часто встречается в библии)

Сразу после Крещения Иисуса дух Бога ведет его в Иудейскую пустыню.
Иисусу нужно многое осмыслить‚ так как при крещении ему «отверзлись небеса» и Он понял , что на него возложена особая миссия