Наставник (45698)

А вы курицу любите целиком покупать...или отдельно крылья, ножки. грудки...и т.д.?

А вы курицу любите целиком покупать? Или отдельно крылья, ножки. грудки...и т.д.? И какое у вас САМОЕ дежурно-любимое блюдо из курицы?
Всем привет...)))
Дополнен 5 лет назад
И если можно...кратенько РЕЦЕПТ...
Дополнен 5 лет назад
Регистрируйтесь, делитесь ссылками в соцсетях, получайте на WMZ кошелек 20 % с каждого денежного зачисления пользователей, пришедших на проект по Вашей ссылке. Подробнее
После регистрации Вы также сможете получать до 100 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ
Наставник (25471)
И так, и так покупаю. Люблю курицу в рукаве с картошкой. Грудку на салаты обычно пускаю или рублю мелко и оладьи куриные пеку. Голени и бедра жарим.
Самое любимое - из бедрышек вынуть кость, запихать черносливину, под кожу запихать ломтик тонкий сыра, смазать, чем любите. У меня это горчица, соевый соус, лимонный сок, мед, чеснок и имбирь - и в духовку минут на 40.
ЕЩЕ ОТВЕТЫ
Магистр (2459)
ножки под сыpом..
а так покyпаем и целyю и по частям
пpивет!!!
Просветленный (506454)
Привет, Светик! Я обычно грудки или крылышки покупаю,т.к дочь любимая ест только их. иногда покупаю курицу целиком, когда хочется именно красивую румяную курочку из духовки достать. Нет у меня такого дежурного, у меня все по настроению: в сметане или сливках тушу. с грибами или без, в сухарях жарю, крыльях в разных соусах от тирияки и до того же сметанного с чесноком.
Гроссмейстер (9205)
по запчастям. Всякое блюдо - по настроению - из разных частей. Крылья - в гриль, или на дивный супчик, ножки - с рисом, вроде пловчика, в духовочке. Грудки - в салатики. А еще желудки с картошечкой...ммм!- долго тушить, но ВКУСНО!!
по отдельности.У меня куриные грудки как то не очень любят.дежурное блюда бедра в мультиварки
Верховный Наставник (103260)
все покупаю
на еде не экономлю...пока...спасибо мужу...


филе:или отбивные, либо рулет с омлетом и грибами пеку, или детям нагеттсы делаю
крылья- с острым соусом пеку
бедра грибами с сыром фарширую и пеку
голени можно сациви или чахохбли ( летом делаю, когда базилик свежий)сделать...но часто лень и не все понимают
ээээ....ну про потроха не говорю, вопрос не про них...

значит целую мажу аджикой и пеку
ну там плов( хотя из бедра индейки лучше)

Бедра с овощами в рукаве в духовке запекаю.
Покупаю чаще бедра на первое и второе, грудки на фарш пускаю, из него делаю котлетки или суфле. Покупаю иногда целую для запекания и для рулета.
рулет куриный с омлетом.
[image][URL=http://www.radikal.ru][/URL][/image]

Суфле с овощами
[image][URL=http://www.radikal.ru][/URL][/image]
Мудрец (16050)
Люблю отдельно,я сама голень обожаю,муж бедрышки и филе любим!
Самое дежурное - это в рукав засунуть бедра и окорока,предварительно смазав кетчупом и специями,да в духовку!
Филе от магги на второе жарю,но в центре сыр засовываю!
Беру по-итальянски,с чесноком не понравилось!
Верховный Наставник (113820)
Куру покупаем только по запчастям. Грудки или окорочка. Кроме банального "пожарить" практикую несколько дежурных скорых рецептов. Ну куриные грудки с ананасом описывать не буду--банальщина и полно описаний в инете.
А если совсем лень, в духовке окорочка делаю.
ЗначитЦа так--солим, перчим, притряхиваем любимыми специями, мажем майонезом, укладываем в форму с высокими бортами, накрываем фольгой и в духовку. Пусть минут 30 тушится при температуре 180 градусов. Пока сидим в "ответах", когда таймер сработает, снимаем фольгу, добавляем температуру до 200 и еще минут 10 спокойно сидим в ответах. Все. Еда готова.))
Наставник (33507)
Я люблю курицу в рукаве. Порубить на куски, приправить любимыми специями, можно в рукав натолкать картофеля, морковки, лука, болгарского перца, завязать, потрясти как следует, уложить на противень, проколоть в нескольких местах и на часик где-то в духовку поставить. Ум отъешь.
Наставник (61860)
Покупаю филе грудки или ножки(голяшки).Из последних делаю плов или жарю с чесноком и карри.А из филе у меня "Коронное" блюдо:Каждую филейку режу наискосок на 3 части(т.е из одной двойной получается 6 кусочков), на 2-3 часа (или даже на ночь) мариную-соль,перец,сушеный чеснок,карри,укроп и пару ложек майонеза.Потом все на противень и в духовку.Получается сочно,красиво,вкусно,быстро,дешево.(Я так на праздник гостям делаю,нну и для семьи тоже)
Наставник (88246)
целую редко покупаю, потому что все равно съедят от нее в первую очередь ножки да крылья, а остальная грудина так и валяется потом))
Верховный Наставник (131155)
в основном покупаю по частям ( наши любимые бёдрышки или крылышки)....
цЕлую для торжественных блюд ( а это нечасто).... к примеру --фаршированная
блинами и фаршем или цыплёнок табака.........привет!!
Наставник (41507)
по разному,а вкусно очень конвертики с голяшками,ножки в томатном соусе очень вкусно....
Здравствуйте!!!))
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/kurinye-goleni-v-meshochkah.html
Верховный Наставник (103577)
я целыми покупаю,у фермера..немножко дороже,но вкус несравним..у сомх только одна нелюбимая часть-хвостик...наилюбимейшее-запеченная с яблоками и розмарином..блюдо для ленивых
И так, и так покупаю. Еще у нас очень хороший куриный фарш продается. Если покупаю целую, то чаще всего сразу спинку и крылья на суп отрезаю. А люблю курицу во всех видах.
только грудки,остальное не едят у меня-жирно
Верховный Наставник (200924)
и так и этак однако
И целиком покупаю и по частям.
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ