Вопрос философский и одновременно очень простой. Про Новый год и салат Оливье +++

Вопрос про салат, который многие один раз в год употребляют в пищу в магических ритуальных целях, как зелье из Ховартса)))

Одни в этот сакральный салат добавляют яблоки, для других яблоки в салате - омерзительнейший ингредиент
Кто-то кричит, что без маринованных огурцов Оливье - не салат.
Раньше в него всегда добавляли вареную колбасу. Потом это стало не в тренде, в качественный Оливье стали добавлять отваренное мясо или даже курицу.
На днях прочитала исторический факт, что картошка не только не показана, а она даже портит данный салат.
Как-то наткнулась на один пост в фейсбуке, где был огромный, не чета нашим, срач, посвящённый составу Оливье Одна тётка кричала: Долой буржуев и раковые шейки в Оливье! Да здравствует Бунин, бочковые огурцы и докторская колбаса!
Ну, и старый рецепт Оливье (найдено мною в Википедии): 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои-кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.

Вопрос крайне прост:
1. Готовите ли Вы на Новый Год этот магический салат ?
2. Назовите ингредиенты для Оливье, которые используют у Вас дома)

всем привет!