1 стакан томатного сока
1 стакан сахара
0,5 ч. л. соды
2 стакана муки
2 ст.л. растительного масла
варенье
0,5 стакана мелко рубленных орехов для теста
0,5 стакана рубленных орехов для посыпки
7 целых орехов
сахарная пудра для посыпки
Перемешать в глубокой миске сахар, томатный сок и растительное масло.
Добавить рубленые грецкие орехи.
Муку просеять с содой. Всыпать муку в томатно-масляную массу, такое количество, чтобы тесто получилось, как густая сметана.
Вылить тесто в смазанную растительным маслом форму.
Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
Готовый корж разрезать ножом на 2 коржа.
Промазать коржи любым жидким вареньем и оставить на 2 - 3 часа пропитаться.
Положить коржи друг на друга, обмазать полностью густым вареньем, бока обсыпать рублеными грецкими орехами, верх посыпать сахарной пудрой и украсить целыми орехами.
Приятного чаепития!
Добрый день! С Праздников Вербного воскресенья!)))