Вы домашнюю пиццу делаете? Как делаете тесто, какие ингредиенты используете для начинки?

Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 6
рецепт классический :мука,вода,дрожи ,соль ,сахар . Под разную пиццу, начинка разная иногда куриное филе ,колбаски ,фарш мясной,грибы .Сыр пармезан ,либо моцарелла .неизменным остаётся томатный соус для пропитки коржа :томаты в собственном соку, масло,лук шалот ,орегано ,базилик ,соль сахар,перец всё это уваривается до густоты .печь 250-270 градусов 3-5 минут максимум .
ЕЩЕ ОТВЕТЫ
Верховный Наставник (216283)
Пиццу никогда не делаю. У меня и пирожки неплохие получаются.
Верховный Наставник (221373)
Делаем , но не часто , скоро чаще будем , ибо в плане печь для пиццы , тесто жена делает , не в курсе , вкусное , из начинки грибы , колбасное что нибудь , сыр , помидоры , базилик
Верховный Наставник (210439)
тесто с магаза..раскатать тонко...намазеть томатной пастой..ковбаски..памедорке..\ маслинкаф-соленых егурцоф\..тертый сыр...
и в печку..\ еще яйцо всбить с маинезом..и чутка полить...\
Наставник (39278)
Покупаем готовое тесто,смазываем оливковым маслом и кетчупом ну а потом по желанию ,фета, моцарела,,ветчина, оливки,фарш ,огурчики маринованные,грибы,артишоки, лук ,в духовку на 30 минут 180 градусов или 200 ,сыр тёртый уже после готовки лучше засыпать, а то утекает весь.Если делать по рецептам как моя мама от а до я ,то выходит пирог толщиной сантиметров 5-8,а это уже не пицца.Травки конечно всякие типа эстрагон сухими лучше сыпать на смазанную основу и с верху ,ароматнее так.
Наставник (74251)
Замечательное тонкое тесто для пиццы у меня делает хлебопечка.
Начинки разные: мясо отварное, курица,грибы, могут быть просто овощи, но обязательно много помидор, оливки и много-много сыра)))
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ