Почему почти во всех столовых сначала раздача идет вторых блюд,а патом первых,это же не логично?)))

Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 7
Хранитель Истины (387635)
Вторые блюда хороши не сильно горячими, а первые хороши погорячее...
ЕЩЕ ОТВЕТЫ
Просветленный (594344)
В Китае суп -это на десерт
Верховный Наставник (180670)
Просто, как правило, двери кухни посередине. Тяжёлые полные кастрюли неудобно таскать...
Верховный Наставник (122723)
зато физически обосновано катопля с катлетой не расплескается
Просветленный (835959)
Я так понимаю, ты есть прямо на раздаче начинаешь, не доходя до кассы
Хранитель Истины (299495)
так построена стойка раздачи - сначала холодные(салат и закуски), затем мармит с паровым подогревом(чтобы не пригорало) для вторых блюд и гарниров, а уж затем горячий мармит для котлов с первым. Чайный бойлер обычно ставился или вначале или у кассы.
Верховный Наставник (115622)
Где советские пельменные?
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ