Какая пряность имеет второе название "крокус" и в каких блюдах применяется?
Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
| ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 2 |
Шафран. Это сушеные пестики крокуса сативус.
Шафран применяется как пряность и краситель для получения желтых и оранжевых оттенков. Используется в основном в выпечке и кондитерских изделиях, и блюдах восточной кухни.
Я его использовала для окраски риса, куличного теста и яиц.
Шафран нередко путают с имеретинским шафраном, который получают из бархатцев.
Шафран применяется как пряность и краситель для получения желтых и оранжевых оттенков. Используется в основном в выпечке и кондитерских изделиях, и блюдах восточной кухни.
Я его использовала для окраски риса, куличного теста и яиц.
Шафран нередко путают с имеретинским шафраном, который получают из бархатцев.
| ЕЩЕ ОТВЕТЫ |
| ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ |