Борщ без мяса - это просто варёная свёкла? Или можно как-то и без мяса приготовить вкусный борщ??? )

Почему...ТОЛЬКО СВЕКЛА?
Капуста свежая (или кислая - по желанию), морковь, картофель, лук, болгарский перец - по желанию, помидоры (или томат-паста), укроп, петрушка, лавровый лист, соль, перец, приправы и специи - по желанию, масло для тушения, чеснок, сметана.
Я недавно варила постный борщ...очень вкусный и густой.

Не, я борщ без мяса не понимаю.

Постный борщ.
Это вкусно. Рецептов в тырнете масса.)

с картошечкой.

Никак

Шур! Борщ без мяса шо необрезанный еврей)

это извращение типа бабы резиновой, электронной сигареты, рэпа и т.п..

С фасолью иногда варю) вкусно.

Борщ отдельно, мясо отдельно...вкусно тоже.

с грибаме.. например))

Можно. Постный. С фасолью и зажаркой . Сваренный украинкой - За уши не оттянешь))
Да, и там же не один буряк... Куча овощей)

Можно, если есть бульонные кубики... Но там ещё много необходимых составляющих, без которых борща не будет: картошка, морковь, свекла, лук, томаты, свежая капуста, свежие петрушка и укроп, перец, сметана...
Много во вкусе добавляет грамотно сделанная зажарка на старом сале, лук, чеснок.

Приятного аппетита!

борщ без мяса это все равно что русский язык без мата.. нормально но не звучит!

Я такой борщ с 2000 года ем...редко когда крылышко туда брошу куриное..)) там ведь овощей полно..-перец сладкий, морковь,капуста, картофель,укроп,петрушка..Можешь масла оливкового ложку туда положить и лавровый лист..да и у узбеков на рынке приправы полно разной..так что вкус будет неплохой. А мясо съешь отдельно, не стоит борщ портить убиенным животным..))

правильно написано - с фасолью

Я щи варю без свеклы. Сейчас, летом и в пост, только постные щи, с зажаркой на растительном масле. И никакого ни старого сала, ни молодого. И мне пофиг, как это называется, борщ или не борщ. Очень вкусно!