Вы когда-нибудь пробовали отвратный на вкус борщ? Что в нем было не то? Чем его вообще
можно испортить?
А то смотрю у всех критерий все борщом мерять. Умеешь варить - уже богиня...А шо там варить? )))
А то смотрю у всех критерий все борщом мерять. Умеешь варить - уже богиня...А шо там варить? )))
Мы платим до 300 руб за каждую тысячу уникальных поисковых переходов на Ваш вопрос или ответ Подробнее
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ИЗ 13 |
Неоднократно((
То вода водой куйня розовая, то топором срублено и всего картоха капуста морква и свекла и все одного размеру, капуства в сопли , еще бывает 2х сантиметровыйислой жира над бульоном или томатной пасты перекуячат- соус нах для голубцов какойто......
Не - борщ это искусство и вы меня не переубедите)
То вода водой куйня розовая, то топором срублено и всего картоха капуста морква и свекла и все одного размеру, капуства в сопли , еще бывает 2х сантиметровыйислой жира над бульоном или томатной пасты перекуячат- соус нах для голубцов какойто......
Не - борщ это искусство и вы меня не переубедите)
ЕЩЕ ОТВЕТЫ |
Мне не нравится когда там сало вместо мяса и кислит. Самый вкусный борщ который яй ела был мой )) Варила я его дин раз в жизни 4 часа по всем правилам со всеми хитростями) Т.е, не фелонила чтоб быстрее)) 5 литров мой бывший сожрал за один ден И тогда я поставила галочку что варить умею, но нафиг надо провозиться весь день и на следующий опять жрать нечего )
Ха-Ха-Ха !))) конечно критерий, не умеешь варить борщ, ты не Богиня, а рабыня своих желаний.
итак, краткий экскурс в божественность Борща -
В борще, главное, мясной бульон, правильная поджарка из свеклы и маленькая твоя изюминка.
Мясной бульон должен варится и томится на мясе, часа 2.с половиной, а не 40 минут на курице.
В это время пока бульон томится, делаете поджарку из свеклы, лука, моркови, помидор и томатной пасты, добавьте сахар, немного лимонного сока, соли, конечно, и тушите на медленном как можно медленном огне минут 40, свеклы должно быть невероятное количество, штуки 5, тогда ваш борщ будет насыщенным, а не щами, подкрашенными свеколкой)
И вот тут начинается ваша изюминка, а изюминка заключается в том, чтобы бульон не бурлил с поджаркой, а томился, достигнуть этого возможно, лишь божественным владением огня и терпения.
Все, я достигла литературной формы, пошла писать поваренную книгу))
итак, краткий экскурс в божественность Борща -
В борще, главное, мясной бульон, правильная поджарка из свеклы и маленькая твоя изюминка.
Мясной бульон должен варится и томится на мясе, часа 2.с половиной, а не 40 минут на курице.
В это время пока бульон томится, делаете поджарку из свеклы, лука, моркови, помидор и томатной пасты, добавьте сахар, немного лимонного сока, соли, конечно, и тушите на медленном как можно медленном огне минут 40, свеклы должно быть невероятное количество, штуки 5, тогда ваш борщ будет насыщенным, а не щами, подкрашенными свеколкой)
И вот тут начинается ваша изюминка, а изюминка заключается в том, чтобы бульон не бурлил с поджаркой, а томился, достигнуть этого возможно, лишь божественным владением огня и терпения.
Все, я достигла литературной формы, пошла писать поваренную книгу))
Гы-гы, понимтся, когда я выложила здесь свой рецепт борща, мне написали, что такое не может быть съедобно)) а потом, что и дефект у меня - не чувствую вкуса пищи))
Карочи, сколько ни ела я разных домашних и столовских борщей, ну бывает немного вкус разнится, но блин, никогда я не замечала, к примеру, особой разницы между наличием или отсутствием предварительной обжарки свеклы. Насыпь приправ - и будет в любом случае вкусно. Или некоторые пишут, что вот паста/кетчуп это ужас, а чахлая жареная помидорка - это взрыв вкуса. Ну откуда там этому взрыву взяться?
Карочи, сколько ни ела я разных домашних и столовских борщей, ну бывает немного вкус разнится, но блин, никогда я не замечала, к примеру, особой разницы между наличием или отсутствием предварительной обжарки свеклы. Насыпь приправ - и будет в любом случае вкусно. Или некоторые пишут, что вот паста/кетчуп это ужас, а чахлая жареная помидорка - это взрыв вкуса. Ну откуда там этому взрыву взяться?
Ага!...
Щассс!...
Богиииня!...
Это борщ бывает божественно вкусным!
А отвратительный - конечно же, ел.
Раз как-то гостил у сестры в Маааскве. Она в обед налила мне чего-то в тарелку и назвала это борщом.
От одного только его внешнего вида и излучаемого запаха - у меня создалось впечатление, что она сначала поиздевалась над продуктами,
а потом решила поиздеваться надо мной!
Первые же его ложки и мои комментарии о нём - полностью подтвердили мои впечатления.
Фокус его приготовления объяснить не могу, но он действительно бывает уютно вкусным и баландой.
Кстати, такую баланду мне недавно подали в довольно-таки приличном кафе в центре Молодечно (Беларусь), а в меню было написано - "Борщ украинский". На самом деле официант принесла просто какую-то бурую мутную жидкость, в которой я безуспешно пытался хоть что-то выловить ложкой.
Такую же баланду я ел как-то в Хелме (Польша), в одной семье.
Хороший борщ - это тот же секс!
Только оргазм продолжительнее...
Щассс!...
Богиииня!...
Это борщ бывает божественно вкусным!
А отвратительный - конечно же, ел.
Раз как-то гостил у сестры в Маааскве. Она в обед налила мне чего-то в тарелку и назвала это борщом.
От одного только его внешнего вида и излучаемого запаха - у меня создалось впечатление, что она сначала поиздевалась над продуктами,
а потом решила поиздеваться надо мной!
Первые же его ложки и мои комментарии о нём - полностью подтвердили мои впечатления.
Фокус его приготовления объяснить не могу, но он действительно бывает уютно вкусным и баландой.
Кстати, такую баланду мне недавно подали в довольно-таки приличном кафе в центре Молодечно (Беларусь), а в меню было написано - "Борщ украинский". На самом деле официант принесла просто какую-то бурую мутную жидкость, в которой я безуспешно пытался хоть что-то выловить ложкой.
Такую же баланду я ел как-то в Хелме (Польша), в одной семье.
Хороший борщ - это тот же секс!
Только оргазм продолжительнее...
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ |