Рассол должен быть правильным......счас уже и не помнят, что при правильном солении огурцов в рассол добавлялась водка...поэтому и " лечебное" свойство его был ярко выражено...кроме жидкости и солей...ещё и мяхкое воздействие алкоголя...соблюдался прынцып подобное лечить подобным....