сколько надо варить говядину , что бы мясо было мягким и свободно жевалось ?

Вот интересный сайт нашла еще давно ,здесь все про то как нужно варить любые продукты .http://www.timeboil.ru/meat/beef/

А моя бабушка варила говядину всегда долго 2,5 часа где-то.

Два часа.)))

это зависит от квалификации протезиста.

часа 3...

смотря какую..главное газ потише сделать..1.5 часа старая 2 часа..
закипит на медленный огонь..солить в конце..

Важная ОБЩЕСТВЕННОЯ ПРОБЛЕМА - чтобы жевалось само!

Пусть до утра варится))) Часа за три любое мясо сварится.

Добрый вечер, Анатолий!

накрой крышкой , не медленный огонь..самый медленный и пусть булькает
пока не сварится
а хз

молодую под крышкой на несильном огне,старую так же,короче через два часа точно уж готова вроде бы

смотря какая говядина .если молодая то быстрее .и размер кусков . но в целом и общем -полтора-два часа .

Толик , это от мяса зависит . Молодую телятину достаточно варить и час ,
говядину часа полтора-два ...

мясорубка- и жевать не надо!!!!!!!

Не нем я коровок...свинок и барашков только...

во первых надо выбрать хорошую говядину. не древний перестарок , а молодое мясо. потом нужно выбрать правильный кусок - длинную мышцу или , например , шея тоже хороша. а я больше всего люблю грудинку.
мясо должно быть как следует состарено. если все это соблюдено , то варить надо примерно час не каждый килограмм в печи или пару часов не малом огне кусок весом в полтора кг.

Вилкой пробуй на готовность по ходу дела...

Могу поделиться своим охотничьим рецептом готовки мяса дичи.которая ещё туговарче чем говядина и всего 15 минут после начала кипения уже готова.Один из способов ,насыпать питьевой соды на кончике ножа в кастрюлю во время закипания.Второй способ,опустить в кастрюлю стеклянное донышко от разбитой бутылки и желательно из тёмного стекла.Всё приятного аппетита.