Мужики а вы любите сало солить...там способы всякие новые пробовать..?..

пиши свои способы, может какие нибудь и мне понравятся)))

Интимный говоришь?))))

Одесса. Дерибасовская. — Сарочка, ты слышала последнюю речь Парашенки? — Ой, не радуйте меня! Шо, таки последняя?!!

© http://anekdoty.ru/pro-evreev/page/2/

Да какой там особый способ?
Самое главное что бы на сале не было бактериального обсеменения..
Поэтому базарное сало как бы ты не солил, а оно уже обсеменено
Тара должна быть идеально чистой, а руки как у хирурга.. И укладывать надо плотно куски.. И ни в коем случае не вынимать его руками,..А только
деревянной палочкой..И тара не должна быть металлической или пластмассовой Керамика стекло глина..

сало - это целлюлит свиньи

новые нет,многолетний способ никогда не подводил - соль и чеснок, коробка только из дерева