Вот тут спор так сказать у нас вышел...сварила я холодец ну и мясо вытащила остывать,что бы

Сначала - горячим...потом оно холодеет......тут главное не увлечься...а то до холдца мсяо не дойдёт...?-)

Я горячее разбираю.

теплым. зачем руки жечь)

какая фих разница? а сноха чё сказала?

Горячий всегда. Правда, холодный не пробовала. Может и лучше.)))

Разницы нет.

Не горячим и не холодным - тёплым, минут через 10-15, когда чуть остынет.

УУУ это вопрос очень обширный и много задачный. Его каждый варит по своему.)

Хе-хе...я только в гостях за празничным столом холодец "разбираю" себе в рот Сама не варю никогда, долгое это дело, холодец... Мне че-нить попроще - засунул рыбку в духовку минут на 15-20 - и готово

горячее мясо мягкое..плохо режется ножом, сминается..
холодное тверже..можно порезать мелкими ломтями..
а в принципе без разницы..если успеет остыть,то холодным..не успеет - горячим..

Зачем обжигаться горячим? Остывшее мясо разбирать легче, а на вкус холодца это не влияет.